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Panera vintage de acero esmaltado

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Panera de gran formato (para su uso con las barras de pan en vertical) en acero esmaltado vitrificado de color blanco con inscripción de la palabra “BREAD” en su frontal en negro. En negro también los tiradores laterales y el superior. La tapa tiene dos orificios para permitir la circulación del aire.
El proceso del esmaltado vítreo sobre acero comienza con la elaboración de una mezcla de minerales (el principal es el sílice) que se hornean y funden al igual que hace el vidrio. Esta mezcla es enfriada, más tarde quebrada y, al fin, molida en un polvo que se aplica sobre el metal (en polvo o en líquido). Una vez aplicada sobre el metal se hornea a temperaturas por encima de los 800 grados consiguiendo que se ese polvo se derrita y se funda sobre el metal.
Presenta algún pequeño defecto en el esmaltado debido al uso y al paso del tiempo que le otorga un carácter único e imperfectamente singular. No presenta ninguna abolladura.
No figura señal ni firma del fabricante pero la tipografía de sus letras y otros referentes encontrados en internet sitúan esta pieza en Inglaterra en la década de los 30.

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País

Inglaterra

Década

Años 30

Material

Metal

Dimensiones

31,5 cm ancho – 21,5 cm largo – 30 cm alto

Sobre el acero esmaltado vitrificado
El origen de este proceso artesanal se remonta a la antigüedad. Griegos y egipcios ya utilizaban este sistema para embellecer y proteger obras de cerámica. Fenicios, persas, bizantinos, árabes, chinos, griegos y romanos continuaron realizando este proceso con el mismo fin.
En joyas y objetos metálicos, este sistema empezaron a utilizarlo tanto griegos como romanos y algunos pueblos bárbaros de su época pero su mayor apogeo tuvo lugar durante la Edad Media para la decoración de joyas, relicarios y objetos litúrgicos.
Pero su uso con fines prácticos parece ser que empezó a popularizarse a partir del siglo XVIII. En esa época el material principalmente utilizado para fabricar utensilios de cocina era el hierro que liberaba sustancias tóxicas que pasaban a los alimentos. En Alemania, un artesano que se dedicaba al esmaltado decorativo llegó a la conclusión de que el proceso de esmaltado aislaba completamente el metal por lo que resultaba totalmente seguro para el uso higiénico y desde entonces ha formado parte de nuestra vida cotidiana.

1 valoración en Panera vintage de acero esmaltado

  1. RaF_P-P-F

    Cuando observamos detenidamente esta pieza nos la imaginamos en la cocina de la señora Bridges, aquella cocinera de la serie “Arriba y Abajo”, repleta del pan que más tarde Rose tendría que servir a la familia Bellamy. Seguramente entonces su presencia pasaría inadvertida entre los demás objetos de aquella gran cocina pero hoy, una vez rescatada del pasado y habiendo sobrevivido a tantos acontecimientos históricos durante tantas décadas, nos la imaginamos como una pieza destacable en una taberna tipo “gourmet” donde el blanco nacarado de sus suaves líneas contraste con los oscuros tonos del cemento, acero y madera envejecida. Ahí es donde merece estar.

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